Category: SALUD

TÉ YÓGICO

Propiedades y beneficios:

• Purificador del organismo en general. Ayuda a la digestión.

• Beneficia el sistema nervioso.

• Fortalece el sistema óseo.

• Ayuda a curar la gripe reforzando las defensas naturales del organismo.

Historia:

Es muy probable que el té sea una de las bebidas más tomadas alrededor del mundo. La creación del té indio se dio a partir de una bebida occidental, y muchísimo después que el descubrimiento del té en China. A principios de 1800, la Compañía Británica de las Indias Orientales cultivaba el té por primera vez en tierras de la India. Con el paso del tiempo, los nativos comenzaron a añadirle sus propios ingredientes a la infusión británica de pimienta negra, leche y azúcar. El ingrediente predilecto era el cardamomo. Sin embargo, un poco más hacia el noreste indio ocurría una mezcla más variada. En la región del Punjab, hogar de los Sikhs, se le añadieron más especias a este té para intensificar aún más su sabor y sus efectos terapéuticos. De este modo, se creó una de las bebidas más aromáticas y sabrosas que, rápidamente, ha encontrado su acogimiento en el mundo.Obtuvo su fama a finales de los sesenta gracias a Yogi Bhajan. एल alto yogui sikh les servía esta bebida a sus alumnos al final de sus clases; el té fue conocido como yogui té Ésta es la receta original del yogui té como Yogi Bhajan la dio tiempos atrás en 1969.

Ingredientes:

  • 2 litros de agua
  • 15 clavos de olor enteros
  • 20 granos de pimienta negra
  • 3 cortezas de canela
  • 20 vainas cardamomo
  • 8 rebanadas de jengibre fresco
  • 1/2 cucharadita de té negro (yo uso té verde o rojo)
  • miel y leche (opcional)

Preparación:

TE YOGUICO-01

Comienza colocando el agua al fuego, y cuando esté a punto de hervir coloca los clavos de olor y continúa hirviendo durante un minuto más.

Ahora añade la pimienta, el cardamomo, el jengibre y la canela, dejando que se cuezan durante una media hora.

Una vez pasado ese tiempo, reduce el fuego al mínimo y deja que el té se siga cocinando durante un par de horas más.

Cuando notes que las especias han liberado gran parte de sus esencias, puedes retirar el preparado del fuego y añadir el té negro  , verde o rojo (opcional)

Remueve un poco y déjalo enfriar.

Ahora solo te falta filtrarlo bien, y tendrás tu té yóguico listo  .

Al momento de servir solo debes calentarlo un poco, endulzarlo con miel y acompañarlo con leche si deseas.

 

 

Beneficios del Pranayama

El prana es la energía que está presente en todo el universo, es lo que genera vida, es nuestra energía vital.

El pranayama es el control de la respiración, del prana, de la energía vital, nos permite expandirla….
El prana circula a través de nuestro cuerpo energético, y se manifiesta en nuestro cuerpo de una forma material, a través de nuestra respiración. 
La respiración está conectada con todo nuestro sistema nervioso, por eso cuando accedemos a una respiración consciente y completa nos sentimos calmados, con claridad mental, positivos y estables emocionalmente.
Existe un vínculo estrecho entre la respiración y nuestra mente.

Patanjali, en los Yoga Sutras nos enseña a aquietar la mente a través de la respiración.

Según el Hatha Yoga Pradipika: “Si la respiración esta agitada, le mente está agitada.

Controlando la respiración, “el yogui alcanza la quietud mental.”

Cuando estamos tranquilos nuestra respiración esta tranquila y acompasada.

Cuando estamos agitados o temerosos, nuestra respiración se vuelve superficial, rápida y arrítmica.

¿Observaste como esta tu respiración?

Puedes hacerlo y comprobar como estas respirando hoy….tomate unos segundos y observa tu respiración.

Esto nos da una idea, una vez más, de la manera como la respiración está ligada a los estados mentales. Así como nuestros pensamientos y emociones afectan nuestra respiración, esta a su vez tiene un efecto inmediato en todo nuestro sistema y en nuestra mente, llegando a cada una de nuestras células.
Respirar conscientemente nos da atención y nos trae al momento presente, nos hace conscientes de nuestra vida, nos ayuda a calmar los pensamientos, a estar mas enfocados en lo que estamos haciendo, acercándonos a nuestra esencia, encontrando paz en el silencio, accediendo a nuestro ser interior.

Las distintas técnicas de pranayama nos permiten generar diferentes efectos, podemos darle diferente direcciones, despertar, relajar, limpiar impurezas, generando foco, dependiendo de cual usemos, estas técnicas tendrán un objetivo especifico de acuerdo a lo que estemos necesitando en cada momento.

La respiración es una herramienta que todos tenemos para mejorar nuestra calidad de vida….no pierdas la oportunidad de aprender como y aprovechar sus beneficios.

VER INFO DEL TALLER DE RESPIRACIÓN

LA SALUD DEL SISTEMA DIGESTIVO

 ¿Cuál es el origen del dolor  abdominal?

Los problemas  digestivos son más frecuentes de lo que se cree y afectan la vida de las personas peor de lo que parece, porque su incidencia suele complicar el desarrollo de las actividades cotidianas y, por lo general, son difíciles de controlar, a menos que se cambien algunos malos hábitos alimentarios.
 
Existe una regla básica: si se consume más de lo que el aparto digestivo puede procesar, la salud general se deteriora y la energía no fluye como corresponde.Esto quiere decir que lo ideal es tener un claro conocimiento del propio cuerpo y comer cuando se siente apetito, señal inequívoca de que el estómago está preparado para recibir alimento. Obviamente, hay que tener en cuenta algunos trastornos que pueden provocar la sensación de falta de hambre.Comer sin apetito provoca el estancamiento de calor en el estómago, origen de numerosas dolencias.Lo mejor es mantener un orden con las comidas dependiendo del estilo de vida que lleva cada uno.
 

¿Cómo influye lo que comemos? 

Siempre sostuve que para entender el origen de la gastritis, la distensión abdominal y otros males del aparato digestivo, lo primero que hay que tener en cuenta son las distintas características de los alimentos.La primera y principal es que todos poseen energía YIN y YANG, pero según su naturaleza, una energía predomina sobre la otra.Lo mismo ocurre con el organismo.Por eso ,a la hora de comer, se debe tener en cuenta la tendencia energética de cada uno. Por ejemplo, las personas friolentas poseen más YIN que YANG, por eso es necesario consumir alimentos YANG para proporcionarle calor al organismo .Si, por el contrario, una persona es muy calurosa, significa que posee mucho YANG y debe incorporar YIN para refrescar y equilibrar el organismo.

La energía de los alimentos se define por su sabor:

 
*ACIDO: Energía YANG,favorece el funcionamiento del Hígado;si se consume en exceso el cuerpo tiende a inflamarse y la digestión se torna lenta y pesada.
*PICANTE: Energía YANG,favorece a los Pulmones,en exceso lastima al Corazón.
*SALADO:  Energía YIN,en cantidades moderadas favorece al Riñón;en exceso espesa la sangre y deshidrata al organismo.Las personas sedentarias no necesitan comer sal, pero sí aquellas que trabajan con la fuerza física.
*DULCE: Energía YIN,favorece al Bazo,si se ingiere demasiado lastima al Corazón.
*AMARGO: Energía YIN,favorece al Corazón;en exceso provoca náuseas.
 
Todos los platos deben prepararse con estos 5 sabores para lograr la armonía y la buena digestión; sin embargo, se debe tener en cuenta la energía de cada persona para incrementar en el balance el sabor que el cuerpo necesite.
Hay otras características, además del sabor, que determinan la energía de los alimentos.El color es una de ellas: aquellos alimentos que poseen tonalidades oscuras tienen energía YIN;los de colores claros, son más YANG.En el caso de los vegetales, las hojas, flores y frutos son YANG, pero las raíces y las partes que están más cerca de la tierra son más YIN.En el caso de las carnes, depende de la cocción: cruda es YANG,cocida YIN.
Para preservar el bienestar y evitar dolores, a la hora de comer hay que respetar el orden de ingreso de los alimentos al organismo.Primero debe comerse el arroz (yamaní),ya que es el guía de los nutrientes; luego la carne; porque el estómago necesita más tiempo para digerirla; lo siguiente será la verdura cocida, que rápidamente es desintegrada por los jugos gástricos.Otra indicación es que no se debe comer en exceso, especialmente cuando se es sedentario, porque esto acarrea estancamiento de energía e inflamación del organismo.La buena masticación es muy importante, como mínimo debe ser 30 veces por bocado, dándole tiempo para que se impregne de saliva y pase al estómago bien desintegrado y en condiciones de ser procesado.
El sistema digestivo necesita calor para transformar los alimentos. Cuando la temperatura de un alimento se acerca a la del estómago será más fácil su transformación en CHI (energía),por esta razón no es conveniente ingerir comida fría, porque el sistema digestivo tendrá que realizar un esfuerzo extra para asimilarla.
La correcta cocción de los alimentos es también determinante en la digestión.Las carnes, por ejemplo, deben estar bien cocidas para reforzar la energía YIN; las verduras que llegan crudas al estómago son difíciles de procesar; en cambio, cuando están cocidas se digieren rápidamente.
 

¿Cómo se puede evitar la inflamación y gases después de comer?

 
Lo mejor es NO beber durante la comida, ya que los líquidos disuelven la saliva y los jugos gástricos y no permiten que cumplan su función correctamente. Si, además, la bebida está fría, el cuerpo deberá hacer un gran esfuerzo para mantener la temperatura adecuada, que le quitará energía, dando lugar a desequilibrios a nivel del aparato digestivo.También beber líquido durante las comidas distiende el abdomen y provoca gases, por eso lo ideal es tomar algo caliente o a temperatura natural media hora antes o después de comer.Lo ideal es beber té de jazmín(en hebras) a pequeños sorbos o una copa de vino, considerado por la cultura china, como el rey de la medicina, porque ayuda a procesar los alimentos y acelera el metabolismo.
 

¿Qué alimentos hay que elegir para tener una buena digestión?

 
En cada estación del año es importante aprovechar la energía predominante, porque posee la potencia de la tierra. No es bueno consumir alimentos que estén fuera de temporada, ya que para conservarlos se utilizan cámaras frigoríficas y esto no es saludable. Lo mismo ocurre con los productos importados, porque no poseen la misma energía que la del lugar donde vivimos.Todos los alimentos son sanos,  pero es importantes consumirlos en un momento y en una situación determinada. En Primavera conviene elegir aquellos que son de fácil digestión, como los vegetales de color verde. En Verano, hay que comer frutas, verduras y cereales integrales y reducir el consumo de carnes que, con moderación, deben ingerirse en Otoño.Las verduras crudas es conveniente evitarlas, siempre es mejor consumirlas cocidas. Finalmente, en Invierno es importante tonificar el organismo con cordero, especias picantes, cereales, legumbres, nueces, castañas, jengibre y ajo.
 

¿Qué hábitos ayudan a mejorar la digestión?

 
Hacer ejercicios físicos en forma regular ayuda a producir mayor movilidad y desinflamar el intestino.Incluir variedad de frutas en la dieta diaria mejora notablemente el ritmo del tracto digestivo, pero mejor es comer la fruta cocida, en compotas o postres.Tratar de comer todos los días a la misma hora, en forma tranquila y en silencio.Masticar muy bien.Cenar liviano y temprano.

Sin energía no hay tono emocional, ni autoestima, ni capacidad para gestionar situaciones difíciles…Dado que cada órgano del cuerpo está relacionado con distintas emociones, positivas y negativas, su buen nivel de energía, por ende, su funcionamiento va a procurar una vida emocional sana

Taller de alimentación saludable

Que buena decisión la de querer cambiar nuestros hábitos alimenticios, y que buena idea proyectarlo a toda mi familia. El momento de sentarnos a la mesa solos o con nuestros maridos… hijos a compartir nuestros alimentos debería ser un momento muy valorado. Muchas veces por falta de tiempo no le damos esa importancia.

<img class="alignnone size-large wp-image-3792" src="http://lahiguerayoga.com.ar/wp-content/uploads/2016/10/Taller-alimentacion-01-1024×605.jpg" alt="taller-alimentacion-01" width="1024" height="605" srcset="http://lahiguerayoga.com.ar/wp-content/uploads/2016/10/Taller-alimentacion-01-1024×605.jpg 1024w, http://lahiguerayoga.com.ar/wp-content/uploads/2016/10/Taller-alimentacion-01-640×378.jpg 640w, http://lahiguerayoga.com.ar/wp-content/uploads/2016/10/Taller-alimentacion-01-768×454 you can try here.jpg 768w, http://lahiguerayoga.com.ar/wp-content/uploads/2016/10/Taller-alimentacion-01-300×177.jpg 300w, http://lahiguerayoga.com.ar/wp-content/uploads/2016/10/Taller-alimentacion-01.jpg 1419w” sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px” />

Seguramente a veces dudamos si lo que estamos comiendo sera lo adecuado, sobre todo hoy que la vida nos está pidiendo otras cosas, llegan otros desafíos, necesitamos estar fuertes y flexibles y tal vez no sabemos cómo generar esos cambios, entonces seguimos haciendo lo que nos enseñaron, lo que aprendimos.

Pero hoy el mundo está cambiando, necesitamos de otras fuerzas, hay propuesta muy saludables, muy ricas en vitaminas, en aceites vegetales que son muy beneficiosos, proteínas que son de origen vegetal, bebidas orgánicas gasificadas naturalmente, leches vegetales, helados hechos sin lácteos a base de leche de coco y miel, quesos de semillas, mayonesas naturales, verduras y frutas orgánica, harinas de todo tipo que nos permiten evitar el consumo de harinas blancas, postres hechos a base de castañas, nueces, ……es infinito el horizonte que tenemos y lo más importante es que todo es muy sabroso, lleno de color, de texturas, de aromas que recrean nuestros sentidos y nos permiten disfrutar sabiendo que nos estamos alimentando bien.

La propuesta es enseñarles desde el momento que hacemos la compra, que comprar, cómo reemplazar alimentos que usamos siempre por otros más saludables, donde comprar a buenos precios productos de calidad, cómo aprovechar al máximo mi compra,  y enseñarles una propuesta práctica, con diferentes opciones muy fáciles de preparar, que sumarán nutricionalmente hablando, desde un lugar consciente.

El taller teórico – práctico va a incluir indicaciones específicas para mujeres embarazadas basadas en el Ayurveda.

Se entrega material vía mail con algunas recetas, y los datos útiles de lugares de compra.

Fecha:

Sábado 12 de Noviembre de 11 hs a 13 hs

Inversión $450

Si traes una amiga, hermana, cuñada, tia, mama, o a tu marido, pareja novio tenemos una opcion, los dos pagan $600

Contacto:

Andrea Ormilugue  andrea.ormilugue@gmail.com

Ciclo: Charlas sobre Medicina China “Ganando Salud”

TEMARIO DE AGOSTO:

JUEVES 4: Introducción a los conceptos básicos de MTCH.Concepto de salud y enfermedad. Teorías YIN/YANG y 5 elementos.Meridianos.Rutina de auto masaje de puntos

JUEVES 11: Elemento AGUA/INVIERNO (meridianos de Riñón y Vejiga,Recorrido y puntos principales. Desequilibrios que se manifiestan en invierno.Sencillos tratamientos con digitopuntura. Plantas medicinales que nos ayudan a pasar el invierno.

JUEVES 18: Alimentación como medicina.CriteRios de la MTCH para conocer que alimentos necesita m cuero.La energía como alimento,para equilibrar los órganos.Infusiones sanadoras. Recetas tradicionales chinas para el invierno.

JUEVES 25: MTCH para la mujer.Etapas de la vida femenina (menstruación,maternidad,menopausia).Aprendemos a sanar cuerpo y mente a través de la sabiduría oriental,atendiendo nuestra naturaleza y sus ritmos. Propuesta de tratamientos naturales a partir de practicas de Chi Kung, alimentación energética, automasajes de puntos.

Costo de $ 70.

Se atiende la necesidad particular de quien no puede abonar.

Asistir directamente

charlas-agosto-horario


X